아연 효능 9가지 총정리
최근 아연의 중요성을 인지하고 아연 영양제를 챙겨 먹고 있는데요. 아연이 결핍되면 피부와 눈에 염증이 쉽게 발생하고 상처가 잘 낫지 않는다고 합니다. 또한 미각 이상, 야맹증, 각막 혼탁 등의 현상이 나타날 수 있다고 합니다.
요즘은 건강과 면역력 강화를 위해 더욱 신경 써야 하는데요. 오늘은 우리 몸에 유익한 효능을 발휘하는 아연 효능 9가지 에 대해 알아보도록 하겠습니다.
아연이란?
아연은 원소기호로는 Zn. 원자번호 30. 연하고 청색을 띠는 은색 광택을 내는 금속입니다. 아연은 거의 모든 생물체에 필수적인 미량 원소로, 인체에는 전이 금속 중에서는 철 다음으로 많이 들어있다고 합니다.
성인의 체내에는 약 2g의 아연이 있으며 간, 근육, 뇌, 뼈, 전립선, 신장 등에 함유되어 있으며, 특히 전립선에 높은 농도로 있다고 합니다.
인체 내에서 아연은 세포를 구성하고 생리적인 기능을 조절하는 대표적인 무기물질 중 하나이며, 아연이 부족하면 여러 결핍증에 노출될 수 있습니다.
아연은 체내에서 혈액 응고, 세포 분열, 면역 기능, 갑상선 건강, 후각, 미각, 시각 및 상처 치유와 같은 체내 중요한 과정을 지원합니다.
아연 효능 1. 면역력 향상
우리 몸의 세포들은 지금 이 순간에도 사멸하고 다시 분열하여 새로운 세포를 만들며 생명활동을 하고 있습니다.
특히, 면역체계는 이러한 세포교체의 과정이 활발하다고 하는데요. 미네랄 중 아연은 면역반응에 가장 깊이 관여하는 무기질로 흉선이나 임파선 같은 면역기관을 지켜주며 T-세포와 대식세포의 기능을 활성화시켜주는 역할을 합니다.
아연을 충분히 섭취한다면 감기에 걸렸을 때 증상이 심해지지 않으며 감기 치료에 큰 도움을 줄 것입니다. 연구에 따르면 70세 이상의 노인 환자 15명에게 아연을 투여한 결과, 노인들의 면역체계가 증진되어 도움이 됐다는 보고도 있다고 합니다.
아연 효능 2. 성장 발육 효과
아연은 RNA, DNA의 합성, 체내 성장과 발달 등에 영향을 미친다고 합니다. 아연이 결핍되면 세포 증식이 저하되어 인체의 성장지연이 초래될 수 있다고 합니다.
충분한 아연 섭취는 모두에게 중요하지만 성장이 활발하게 이루어지는 어린이들에게 특히 중요하고 임신한 여성에게는 아연이 부족하게 되면 기형아나 저체중아를 출산할 가능성이 있다고 합니다.
아이들에게 아연이 부족하기 쉬운 이유는 성장기에는 아연 요구량이 성인만큼 늘어나는 데 비해 급원식품이 한정적이기 때문이라고 합니다.
그 이유는 아연은 채소나 과일에는 거의 없으며 아이들이 좋아하지 않은 식품군인 굴이나 꽃게, 꼬막, 완두콩 등에 풍부하게 들어있기 때문입니다.
아연 효능 3. 탈모 예방
탈모를 경험하는 많은 사람은 아연이 부족하기 때문입니다. 아연은 호르몬 균형을 위한 세포 재생산과 머리카락 성장에 영향을 미칩니다.
아연은 피부와 모발을 구성하는 ‘콜라겐’과 ‘엘라스틴’의 생성 작용에 관여하여 모발의 성장과 회복을 돕기 때문에 아연이 부족하면 모낭이 약해져 탈모로 이어질 수 있습니다.
아연 효능 4. 남성건강
아연은 남성의 성호르몬 생성에 깊이 관여하고 있으며 정자의 수와 질을 유지하는 데에 필수적인 미네랄이라고 할 수 있습니다.
아연이 남성에게 특히 더 좋은 것으로 알려져 있는 것은 아연이 남성의 전립선에 많이 존재하고 있기 때문입니다.
만약 아연이 부족해지면 전립선에 문제가 생기게 되어 세균 감염에 취약해지고 불임의 원인이 되기도 합니다.
연구에 따르면 전립선암을 유발하는 물질로 알려진 카드뮴은 아연이 카드뮴에 달라붙는 단백질 생산을 촉진시켜 카드뮴을 체외로 배출시켜 그 독성을 줄여주는 것으로 밝혀졌다고 합니다.
아연 효능 5. 항암작용
아연을 충분히 섭취하면 인체 내 암세포가 발생할 위험을 줄여줍니다.
아연이 직접 암세포를 제거할 순 없지만 체내에 아연이 부족할 경우 세포가 변형되어 암세포로 발전할 수 있기 때문입니다.
연구에 따르면 아연과 셀레늄, 비타민을 남녀에게 7년 동안 투여한 결과 7년 뒤 다른 비교군에 비해 암 발생률이 낮게 나타났다고 하네요.
또한 항암치료 중에도 아연이 결핍되어 있을 경우 암세포가 재발할 가능성이 크기 때문에 꼭 아연을 충분히 섭취해주어야 한다고 합니다.
아연 효능 6. 아토피 피부염
아토피 피부염을 앓고 있는 분들에게서 수은등의 중금속이 많고 아연 등의 필수 미네랄이 적은 것이 특징인데 아연은 독성 미네랄의 흡수를 저해하고 히스타민의 생성을 억제하는 기능도 있어서 아토피 피부에 도움을 준다고 합니다.
항염 작용이 탁월해 여드름 및 아토피성 피부의 치료 및 예방에 효과적이고 바이러스 감염에 대한 저항능력을 갖는다고 합니다.
아연 효능 7. 당뇨 개선
아연은 혈액의 포도당을 세포로 보내 높아진 혈당을 낮추는 인슐린이 적절히 작용하도록 도와줍니다.
인슐린 속에 아연을 저장한 단백질은 인슐린이 췌장에서 쓸데없이 흘러나가는 것을 막고 원활한 인슐린 분비를 도와줍니다.
아연의 보충은 제1형 당뇨병에서 아연결핍을 호전시켜 LDL 콜레스테롤 산화를 감소시킨다고 합니다. 그러나 제2형 당뇨병 환자에게 아연보충은 당내성을 악화시켜주며 LDL콜레스테롤 산화에 영향을 주지 않는 것으로 보고되었다고 하네요.
아연 효능 8. 빈혈 개선
체내에 아연이 결핍되면 어지럼증이나 설사, 피부 트러블이 발생할 수 있습니다. 아연을 충분히 섭취하게 되면 어지럼증과 같은 빈혈 증상을 완화시킬 수 있습니다.
아연 효능 9. 시력 개선
아연은 눈의 노화로 인해 감소할 수 있는 황반색소의 밀도를 유지하는 기능을 도와주는 역할을 합니다. 비타민A를 충분히 섭취하더라도 아연이 부족하게 되면 시력 감퇴가 발생할 수 있습니다.
연구에 따르면 아연의 혈중 농도가 저하되면 황반변성이 발병할 확률이 높아지는 것으로 확인되었다고 합니다.
아연 하루 권장량
아연은 체내에서 만들 수 없기 때문에 한국인의 50% 정도는 아연이 부족하다고 합니다.
아연을보충하는 가장 좋은 방법은 육류, 굴, 조개류, 정제되지 않은 곡물 등과 같은 음식을 먹는 것인데요. 하지만 아연은 섭취한 음식의 10~40%만 체내로 흡수되기 때문에 부족한 경우가 많다고 합니다.
아연의 하루 권장량은 대략 10mg이고 부작용 없는 최대 허용량은 40mg 정도입니다. 생굴 100g에 150mg가량의 아연이 함유되어 가장 많고 계란 노른자 100g에는 약 4mg이 들어 있어 하루 권장량을 채우려면 12~14개는 먹어야 합니다.
모자란 영양소를 빠르게 보충하기 위해서는 병원을 방문해 혈액검사나 모발 검사를 통해서 부족한 부분을 확인하여 영양제나 주사를 이용하는 것도 방법입니다.
아연 영양제는 위장장애를 일으키기 쉽기 때문에 음식과 같이 먹는 것이 좋고 섬유질이 풍부한 음식이나 커피와 같이 먹으면 흡수가 떨어지기 때문에 피해야 한다고 하네요.
아연 결핍 증상
아연이 결핍되면 피부에 심한 농포와 습진, 피부질환, 탈모, 여드름 등이 얼굴, 서혜부, 손, 발에도 생깁니다. 또한 겸상 적혈구 빈혈, 거식증, 조울증, 자폐증, 미각 후각 소실, 생리불순, 월경 전 증후군, 불임, 출산 후 우울, 시신경반 퇴행, 피로 기억력 감퇴, 전립선 이상, 상처 치유 지연, 무기력, 자폐 증상 등을 유발할 수 있다고 합니다.