백종원 스팸 감자짜글이 레시피

백종원 스팸 감자짜글이 레시피

스팸 요리 좋아하시나요?

저도 좋아하는 음식 중에 하나가 바로 스팸 햄인데요.

튀겨먹거나 찌개로 끓여도 맛있어서 스팸 햄과 김치만 있으면 한 끼 뚝딱 해치우는 편입니다. 

오늘은 오랜만에 스팸을 활용한 백종원 감자짜글이를 만들어보았습니다. 

워낙에 유명한 레시피라 많은 분들이 알고 계실텐데요.

반찬 하기 귀찮은 날 간편하게 할 수 있는 요리로 강력 추천합니다. 

 

백종원 스팸 감자 짜글이 레시피 따라 하기

 

재료 : 감자 3개, 양파 1개, 스팸 1개,

양념 : 물 700ml, 된장 1/3스푼, 간 마늘 1/3, 진간장 3스푼, 고춧가루 1/2스푼, 고추장 1스푼 반, 설탕 1/3스푼, 대파, 청양고추 1개

저는 김치도 넣었는데 더 맛있더라고요.

재료도 간단해서 준비시간도 얼마 걸리지 않아요.

 

 

스팸 감자 짜글이 한 그릇만 있어도 밥 한 공기 순삭입니다. 

저에게는 밥도둑이 따로 없는 것 같아요.

 

준비한 스팸을 위생봉지에 넣고 손으로 으깨주세요.

저는 먼저 스팸의 기름기와 불순물 제거를 위해 뜨거운 물에 살짝 데쳐주었답니다.

 

 

준비해 두었던 양파와 감자 청양고추, 파를 한꺼번에 냄비에 담아주세요.

대파가 마침 똑 떨어져서 집에 있던 쪽파를 대신 넣었어요.

 

 

그 위에 으깨놓은 스팸을 올려줍니다. 

 

 

된장과 고추장, 고춧가루, 간마늘도 넣어줍니다. 

 

 

물을 부어서 끓이면 끝!

다른 양념은 필요 없어요.

 

 

저는 감자요리 정말 좋아하는데 스팸 감자 짜글이는 감자볶음보다 간단하게 먹을 수 있어서 정말 좋아요.

 

 

국물 맛도 진하고 담백하고 얼큰해서 밥 위에 듬뿍 얹어서 비벼먹으면 그 맛이 일품입니다.

아래는 고추장 없이 김치를 넣어서 만든 감자 짜글이예요.

김치찌개 비주얼인데요.

그래도 국물이 시원하니 맛있습니다. 

 

 

평소에 감자를 잘 먹지 않는 아이들에게도 스팸 감자 짜글이는 거부하지 않고 잘 먹더라고요.

매운맛 강도는 조절할 수 있기 때문에 아이들과 함께 먹을 때는 청양고추를 넣지 않아도 맛있게 먹을 수 있습니다. 

이조합은 결코 맛이 없을 수 없는 꿀조합이기도 한 것 같아요.

요즘 아이들 방학이라 삼시세끼 걱정되시죠?

그렇다면 백종원 스팸 감자 짜글이 간단하게 만들어 드셔 보세요.

한 끼 든든하게 채우실 수 있습니다. 

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